夕飯♪♪ No004 『大根と青梗菜の炒め煮』

まさです😃

主食3品シリーズ！！

今回は、

『大根と青梗菜の炒め煮』

材料 （3人分）
大根100ｇ
チンゲン菜２束
とり肉100ｇ
だし汁300cc
 
 

作り方

1だし汁は、麺つゆを煮物用の倍率に薄めてつかう。(だし汁は、だしの素、薄口醤油、みりんを、合わせてもよい。)

例）ヤマキ2倍濃縮なら4倍。

2大根はうすくスライスする。

3大根ととり肉を油で炒めてから、青梗菜くわえ、だし汁で煮る。

4器に盛る。

前に使ったチンゲン菜と大根を使って作ってみました👍👍

とり肉のかわりに豚肉でもいいです👌

豚肉の場合は加えるポイントはだし汁を入れるタイミングです！！

元のレシピは豚肉でした笑

余ったので中華風だしを加えてスープにして食べようと思ってます☝️☝️☝️

是非作ってみてください！！