m_masakun’s blog

日常日記です♪♪

2020-05-01から1ヶ月間の記事一覧

夕飯♪♪ No028 『豚こま切れ肉でうま辛回鍋肉』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『豚こま切れ肉でうま辛回鍋肉』 材料 (2人前)豚こま切れ肉 150gキャベツ 1/4個ピーマン 1個すりおろしニンニク 小さじ1すりおろし生姜 小さじ1ごま油 大さじ1①みそ 大さじ1①酒 大さじ1①しょうゆ 大さ…

夕飯♪♪ No027 『塩サバとトマトのポン酢炒め』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『塩サバとトマトのポン酢炒め』 材料 (2人前)塩サバ (半身)2切れ赤パプリカ1/2個トマト1個 ①料理酒大3①ポン酢大さじ3すりおろし生姜小さじ1/2サラダ油大さじ1 作り方 パプリカはヘタとタネを取り除き…

夕飯♪♪ No026 『焼き塩サバのペペロンチーノ』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『焼き塩サバのペペロンチーノ』 材料 (1人前) スパゲティ100gお湯 (ゆで用)1000ml塩 (ゆで用)小さじ2塩サバ1/2切れごま油小さじ1ニンニク1片鷹の爪輪切り小さじ1/2塩こしょうひとつまみ オリーブオイ…

夕飯♪♪ No025 『肉のいちのへ 蒲田店』

まさです 今回は友達と久々に蒲田で飲みに行きました☝️ お店の名前は・・・ 『肉のいちのへ』 どれもお手頃で美味しかったです 頼む飲み物、グラスも全て凍っていてキンキンに冷えている!! 左がこめかみ、右がヒレ!! 炙りアボカド!! 途中まで食べてし…

夕飯♪♪ No024 『盛太郎 小ラーメン』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ ですが、神田に用事があったので今回は外食 ラーメンを食べてきました お店の名前は『盛太郎』 二郎系のお店です☝️ 野菜、にんにく、背脂、醤油がトッピング可能で初めて行ったお店なのでトッピングはせずで小ラーメ…

夕飯♪♪ No023 『小松菜とトマトの中華風卵炒め』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『小松菜とトマトの中華風卵炒め』 材料 (2人前)小松菜80gトマト1/2個卵2個鶏ガラスープの素小さじ1水大さじ1①しょうゆ小さじ2①オイスターソース小さじ2ごま油大さじ1 作り方 トマトは4等分のくし切り…

昼食♪♪ 『ピザ風パン』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ ですが!! 今回は昼食です☝️ 『ピザ風パン』 食材 食パン たまご ピーマン マヨネーズ ケチャップ パルメザンチーズ 作り方 食パンを6つに切り分け、ピーマンも6つに切り分ける。 アルミホイルの上に並べてたまごを…

夕飯♪♪ No022 『ささみと小松菜の和風パスタ』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ささみと小松菜の和風パスタ』 材料 (1人前)スパゲティ100g 鶏ささみ2本 小松菜1/2束 にんにく1片 オリーブオイル お水 めんつゆ (3倍濃縮)大さじ2大葉2枚 作り方 スパゲティを沸騰したお湯に入れ、…

夕飯♪♪ No022 『サバストロガノフ』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『市販のデミグラスソースでサバストロガノフ』 材料 (2人前)ごはん (温かいもの)400g玉ねぎ (100g)1/2個サバの味噌煮缶190gカットトマト缶200gデミグラスソース50g①ケチャップ大さじ1①しょうゆ小さじ1…

夕飯♪♪ No021 『キーマカレーパスタ』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 今回もですがアレンジ編!!! アレンジするものは 『キーマカレー』 レシピは ‪夕飯♪♪ No014 『電子レンジで簡単キーマカレー』 - m_masakun’s blog https://m-masakun.hatenablog.com/entry/2020/05/…

夕飯♪♪ No020 『トマトつけ麺』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ ですが今回はアレンジしちゃいます!! 何をアレンジするかというと・・・ 『煮込んで簡単!チキンのトマト煮込み』 をスープにしてつけ麺にしちゃいます!!! レシピは、 ‪夕飯♪♪ No017 『煮込んで簡単!チキンの…

夕飯♪♪ No019 『白菜と豚バラの味噌マヨ煮込み』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『白菜と豚バラの味噌マヨ煮込み』 材料 (2人前)白菜1/4個豚バラ肉200gしめじすりおろし生姜小さじ2醤油大さじ1酒大さじ2ごま油大さじ2味噌大さじ2七味唐辛子適量 マヨネーズ大さじ2 作り方 白菜は5cm…

夕飯♪♪ No018 越後つけ麺 維新 つけとん

まさです いつも主食を食材3品で作るシリーズをやっていましたが今日は大井町に行くことがあったので夕飯で食べたものをご紹介します 今回夕飯で食べたものは・・・ つけ麺♪♪ 越後つけ麺 維新 大井町店 『つけとん』 見た目ではわからないですが物凄くスープ…

夕飯♪♪ No017 『煮込んで簡単!チキンのトマト煮込み』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ タイトルでも書いた 『煮込んで簡単!チキンのトマト煮込み』 材料 (2人前)鶏もも肉300g(鶏むね肉でも代用可)玉ねぎ1/2個しめじ (50g)1/2株※トマトソース400g料理酒大さじ2①塩小さじ1/2①白こしょう小さ…

夕飯♪♪ No016 『お手軽に!鮭としめじの和風パスタ』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『お手軽に!鮭としめじの和風パスタ』 材料 (1人前)鮭の切り身1切れしめじ1/2株小口なぎサラダ油大さじ2パスタ100g 合わせ調味料①酒大さじ1①みりん大さじ1①しょうゆ大さじ1①顆粒和風だし小さじ1 作り…

夕飯♪♪ No015 『簡単!鮭の味噌マヨレンジ蒸し』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ タイトルに書いた通り、 『簡単!鮭の味噌マヨレンジ蒸し』 材料 鮭の切り身 (100g)1切れしめじ (50g)1/2パック玉ねぎ1/2個①味噌大さじ1/2①マヨネーズ大さじ1①みりん小さじ1①ごま油小さじ1①七味唐辛子…

夕飯♪♪ No014 『電子レンジで簡単キーマカレー』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『電子レンジで簡単キーマカレー』 材料 (2人前)豚ひき肉200g玉ねぎ1/2個①ケチャップ大さじ3①ウスターソース大さじ2①すりおろしニンニク小さじ1①すりおろし生姜小さじ1①カレールー50g①塩少々①水200mlご…

夕飯♪♪ No013 『小松菜とベーコンのペペロンチーノ』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『小松菜とベーコンのペペロンチーノ』 食材 パスタ100g 小松菜1/2束 ベーコン10g 輪切り唐辛子(お好み) にんにく2カケ オリーブオイル 作り方 小松菜を食べやすい大きさに切る、ベーコンは1cm幅に切る…

夕飯♪♪ No012 『サバ缶を使ったトマトパスタ』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『サバ缶を使ったトマトパスタ』 材料(3人分) トマト缶1缶 サバ缶(水煮)1缶 パスタ300g おろしにんにく(お好みの量) オリーブオイル パルメザンチーズ 作り方 パスタを表記時間より少し短めで茹でる。…

夕飯♪♪ No011 『おろし&たまごうどん』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は、 『おろし&たまごうどん』 食材 うどん2玉 たまご2個 大根おろし100g めんつゆ大3 お水(めんつゆと同量) 作り方 耐熱容器にめんつゆ、お水、うどんを入れ1分半温める。 1の上にたまごを入れて更に1分温まる…

夕飯♪♪ No010 『レンジで!豆苗と豚ともやしのレンジ蒸し』

まさです 今回の主食を食材3品で作るシリーズは・・・ 最近育てた豆苗を使った料理!! 『レンジで!豆苗と豚ともやしのレンジ蒸し』 材料 (2人前)豚バラ肉 (薄切り)150g豆苗1パックもやし100g塩こしょう少々①しょうゆ大さじ1①鶏ガラスープの素小さじ1/2①ラ…

料理続編♪♪

まさです 今回は、前に豆苗を買って料理をしました 投稿をするのは忘れましたが 後に豆苗をもう一度育てられるということ!! 100円で買える豆苗をもう一度育てて食べられ る!!! 興味本位でやってみました☝️☝️☝️ 1日目!! 3日目!!! 7日目!!!! 日…

番外編♪♪おつまみ 『塩もみ柚子白菜』

まさです 最近はオンライン飲み会が流行っていて僕も何度かやっています いつもお酒のおつまみに悩んでしまい、買うのも少し飽きてきたこの頃!!! 皆さんはどうしてますか??? 今回はおつまみ2品作ってみました 一つ目は!!!!! 『塩もみ柚子白菜』 …

夕飯♪♪ No009 『茄子とささみの甘辛和え』

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ!!!! 今回は!!! 『茄子とささみの甘辛和え』 材料ささみ2切れ茄子2本●醤油75cc●砂糖大さじ1/2●にんにくすりおろし大さじ1/2●しょうがすりおろし大さじ1/2 作り方 茄子を2〜3cm幅の輪切りにする。 ●を混ぜ合わせ…

夕飯♪♪ No008 『大根と青梗菜のナムル』 のアレンジ編

まさです 今回はおつまみをアレンジして夕飯のおかずにしてみました!!! アレンジするものは、 『大根と青梗菜のナムル』 レシピは、 ‪番外編♪♪ - m_masakun’s blog https://m-masakun.hatenablog.com/entry/2020/05/03/073038‬ を参照してみてください!…

夕飯♪♪ No007 『砂肝と白菜の柚子胡椒炒め』

まさです 主食を3つの食材で作るシリーズ!! 今回は、 『砂肝と白菜の柚子胡椒炒め』 材料 砂肝(スライス)100g白菜50gピーマン2個☆オイスターソース大1☆柚子胡椒小お好みの量☆塩胡椒適量胡麻油大1しょうが醤油大2 作り方 砂肝はビニール袋に入れて生姜醤…

夕飯♪♪ No006 『大根と青梗菜の炒め煮』のアレンジ編

まさです 主食3品シリーズのアレンジ編!! 今回は、 『大根と青梗菜の炒め煮』 をアレンジ!! レシピは、 m_masakun’s blog‪ 夕飯♪♪ No004 ‪https://m-masakun.hatenablog.com/entry/2020/05/02/073058‬ ‪を参照してください どういう風にアレンジするかは…

夕飯♪♪ No005 『ししゃもとしめじのみぞれ煮』のアレンジ編

まさです 主食3品シリーズのアレンジ編!! 今回は、 『ししゃもとしめじのみぞれ煮』 をアレンジ!! レシピは、 m_masakun’s blog‪ 夕飯♪♪ No003 ‪https://m-masakun.hatenablog.com/entry/2020/05/01/073032‬ を参照してください どういう風にアレンジす…

番外編♪♪ 『大根とチンゲン菜のナムル』

まさです 最近はオンライン飲みも増えてきていると思います!! お酒は買ってくるけど、おつまみは皆さんどうしていますか?? 買ってきますか?? 作りますか?? 僕は買ってくることが多かったです そこで初めておつまみを1品だけですが作ってみました☝️☝️…

昼ごはん 『ツナサンド』

まさです 今回は番外編でお昼ご飯です☝️☝️ 『ツナサンド』 材料 ツナ缶1個70g バターロール3つ マヨネーズ少々 こしょう少々 作り方 1バターロールに割れ目を入れる。 2割れ目にツナを入れ、上にマヨネーズとこしょうをお好みの量をかける。 3トースターで焼…