まさです 久々の主食を食材3品だ作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『麻婆豆腐』 材料 (2人前)絹ごし豆腐 (300g) 1丁お湯 (ゆで用) 適量豚ひき肉 100g長ねぎ 1/2本①豆板醤 小さじ2①豆鼓醬 小さじ1①みそ 小さじ1①すりおろしニンニク 小さじ1鶏ガラスープの素 小さ…

まさです 今回は友達の誘いで秋葉原のラーメン屋とBarに行ってきました☝️ まず行ったラーメン屋さんはこちら・・・ 家系ラーメン 『武将』 友達のオススメの『武将ラーメン』(1000円)を注文！！ ライスが無料でつくのでライスも注文！！！ 卓上にはきゅうり…

まさです 今回はお昼ご飯をお届けしようと思います 食べたものは・・・ 『お茶漬け』と『餃子』 お茶漬けは友達からのプレゼントで、ふりかけ風のお茶漬けではなく 食べたのはこちら 開けるとこんな感じ 実際にご飯の上にのせてお湯をかけると 続いて餃子は…

まさです 今回はいつもの主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ではなく お昼ご飯をお届けしたいと思います☝️☝️☝️ 行ったお店は、 またまた、行ったあのお店です そのお店は・・・ 『江蘇飯店』 本当は、『酒香園』に行ったがお店がない と言うわけで、安い、うまい…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ししゃものポン酢マリネ』 材料(2 人分) シシャモ 8尾ネギ 1/4本ミョウガ 2個生姜 1/2個ゴマ油 大さじ1 料理酒 大さじ1市販のポン酢 大さじ2 作り方 生姜・ミョウガ、ネギはせん切りにする。 アルミ…

まさです 今回はいつものではなく、お昼ご飯をご紹介！！！ 神田・岩本町エリアは本当に食べられるところが多い！！ その中でも今回選んだのは・・・ 『一亀』 大通りから一本入ったところにあるお店です 今回食べたお昼ご飯は、『納豆定食』 内容が凄い！！…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『アボカドとサーモンのユッケ丼』 材料 (1人前)ごはん 200gサーモン (刺身用、柵) 100gアボカド 1/2個レモン汁 小さじ1/2 卵黄 1個 タレしょうゆ 大さじ1コチュジャン 小さじ2ごま油 小さじ2砂糖 小さ…

まさです 今回は友達のおすすめで田町の居酒屋に行ってきました お店の名前は・・・ 『がブリチキン』 いろいろな部位の唐揚げ食べられ、今回食べた唐揚げは3種MIX揚げを2つ！！！ まず1つ目が 右から手羽先、骨なしもも、鳥トロ 2つめが右からネック、すな…

まさです 今回はお昼ご飯をお届けしようと思います！！！ 『食パンで ツナみそトースト』 材料 (2人前)食パン (8枚切) 2枚ツナ (缶詰) 80g①みそ 小さじ1①マヨネーズ 小さじ1黒こしょう 適量 作り方 ツナ缶は油を切り、ボウルに出してほぐします。 1に①を加え…

まさです 今回は万能な調味料を作ってみました！！！ それは・・・ 『大葉味噌』 材料 大葉 20枚 赤唐辛子 1本 サラダ油 小さじ1 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 味噌 400g 作り方 大葉をみじん切りにする、赤唐辛子は小口切りにする。 フライパンにサラダ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ししゃもとしめじの大葉味噌のホイル焼き』 材料 ししゃも 5〜7匹 しめじ 1/2 玉ねぎ 1/4個 大葉味噌 大さじ1 料理酒 大さじ1 作り方 玉ねぎは千切り、しめじは軸を取り適当な大きさにさく。 アルミ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ささみのとろろどんぶり』 材料 （2人分）ささみ 4切れ☆醤油 大さじ1☆酒 大さじ1☆みりん 大さじ1山芋 10センチくらいごま お好み 卵黄 2個 作り方 ささみは筋きり、耐熱容器に入れて3分間温める。 山…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ 今回は・・・ 『豚ひき肉とニラの簡単スタミナ丼』 材料 (1人前)豚ひき肉 150gニラ 50g①すりおろし生姜 小さじ1/2①すりおろしニンニク 小さじ1/2ごま油 大さじ1②しょうゆ 大さじ1②みりん 大さじ1②砂糖 小さじ2ごはん 1…

まさです 主食を食材3品です作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『小松菜と砂肝のにんにくじょうゆ炒め』 材料（2人分）砂肝 150g 下味 しょうゆ 小さじ1しょうが汁 小さじ1酒 小さじ1にんにく 1かけ小松菜 小1わ(200g)サラダ油 小さじ1/3 A しょうゆ 小さじ2砂糖 …

まさです 久々の主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『豚ニラ豆腐のオイスターソース炒め』 材料 (2人前)ニラ 5本木綿豆腐 300g豚ロース 150g片栗粉 適量ごま油 小さじ2①酒 大さじ1①しょうゆ 小さじ2①みりん 小さじ2①オイスターソース 小さじ2 作り…

まさです 今回は田町に予定があったのでさくっと夕飯を食べました 食べたものは・・・ 麺屋武蔵 芝浦店 行きたいと思っていたがなかなかいけず念願のつけ麺を食べました つけ麺 なんと言っても麺の量が選べるのが魅力的！！！ 本当は特盛をオーダーしたかっ…

まさです いつもはあまり朝は食べない方ですが時々食べたくなる朝の定食があります！！ それは・・・ 松屋の『選べる小鉢の玉子かけごはん』 値段も290円と安く、僕はいつも大盛り(60円)をつけて選べる小鉢は納豆！！ 納豆の蓋が開いてしまっているのは内緒…

まさです 今回も五反田で友達と僕が行ってみたいと思ったお店に行ってきました！！！ 行ったお店の名前は・・・ 『大衆居酒屋 Ping』 ネットで調べて美味しそうだったのでいってみました！！！ 食べたものは・・・ もつ煮シチュー490円 五反田ギョウザ390円 …

まさです いつもやっている主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ではなく友達の誘いで久々のあるものを食べに行きました☝️☝️☝️ それは・・・ ジンギスカン！！！ 行ったお店はこちら 『ジンギスカン羊DEL』 友達が時々行っているお店でみたいで注文は友達にお任せ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め』 材料 (2人前)豚バラ肉 (薄切り) 200gニラ (100g) 1束 炒り卵 卵 2個ポン酢 小さじ1ごま油 大さじ1 調味料酒 大さじ1みりん 大さじ1すりおろしニンニク 小さじ1鶏ガラ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ささみと舞茸のレンジオイル蒸し』 材料 (2人前)鶏ささみ (80g) 1本塩 ふたつまみ料理酒 大さじ1まいたけ 100g 玉ねぎ 1/2個①オリーブオイル 大さじ1①しょうゆ 小さじ1①塩 小さじ1/4①黒こしょう ふた…

まさです 今回もお届けするのはお昼ご飯♪♪ 行ったお店の名前は・・・ 『江蘇飯店』(コウソハンテン) サービスランチが4種類あり値段は700円！！！ 他の定食でも750円からでリーズナブル 食べたものはこちら！！！！ サービスランチの『よだれ鶏定食』 麻婆ナ…

まさです 今日から神田で仕事が始まり、同期と昼ご飯に行ってきました お店の名前は、 『肉バル style 2』 僕が食べたのは、 『日替わりソースのハンバーグ』 値段は900円(税抜き) ご飯大盛りでき、ボリューム満点でした ソースはマスタードをベースとしたソ…

まさです 久々の主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『簡単☆サバ缶とオクラの和風冷製パスタ』 材料 （2人分）パスタ 200g茹でたオクラ 8〜10本鯖の水煮缶 1缶☆オリーブオイル 大さじ2☆和風だし 小さじ1☆醤油 大さじ1☆塩コショウ 少々 作り方 茹で…

まさです 今回も友達と行ったお店を紹介させていただきます 友達と行ったのが神田のお店 『IZAKAYA50』 何と一本焼き鳥が50から！！！！ ほとんどの焼き鳥が50円で高くても90円、串揚げもあり全て一本130円とこちらも安い！！ 注文したのは ハツ、砂肝、レバ…

まさです 今回は田町に行く予定だったのでお昼ご飯を行って来ました 行く所は・・・ 『二郎 三田本店』 でしたが・・・ 休み！！！！ とういわけで次に行ったのは・・・ 『香家』 のメンズランチをいただきました！！ 麺+蒸し餃子or麺大盛り+ご飯+ドリンク …

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『豚肉の生姜焼き』 材料 (2人前)豚バラ肉 (薄切り) 200g玉ねぎ 1/2個サラダ油 大さじ1 ①酒 大さじ3①しょうゆ 大さじ2①みりん 大さじ1①すりおろし生姜 大さじ1 マヨネーズ 一味唐辛子 作り方 玉ねぎを…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『鮭と小松菜のオイスター炒め』 材料 (2人前)鮭 200g塩こしょう ふたつまみ薄力粉 大さじ1小松菜 200g ピーマン 2個 ニンニク 1片①オイスターソース大さじ1 ①みりん 大さじ1①しょうゆ 小さじ1サラダ油…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『濃厚ボロネーゼ』 前回は丼として挙げたものをちゃんとパスタで作ってみました ボロネーゼのレシピは ‪夕飯♪♪ No029 『濃厚ボロネーゼ丼』 - m_masakun’s blog https://m-masakun.hatenablog.com/ent…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『鶏むね肉でさっぱり治部煮』 材料 (2人前)鶏むね肉 150g片栗粉 大さじ1小松菜 1株しめじ 60g調味料水 250ml 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 顆粒和風だし 小さじ1砂糖 小さじ1/4 作り方…