夕飯♪♪ No033 『豚肉の生姜焼き』

まさです😄

主食を食材3品で作るシリーズ♪♪

今回は・・・

『豚肉の生姜焼き』

材料 (2人前)
豚バラ肉 (薄切り) 200g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1

①酒 大さじ3
①しょうゆ　大さじ2
①みりん　大さじ1
①すりおろし生姜　大さじ1

マヨネーズ

一味唐辛子

作り方

1. 玉ねぎを薄切りする。
2. ボウルに豚バラ肉、①を入れてよく混ぜ合わせます。ラップをして30分程冷蔵庫に入れ、味を染み込ませます。
3. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、薄切りにした1を炒めます。しんなりしたら一度フライパンから取り出します。
4. 2の豚バラ肉のみを入れて中火で炒めます。火が通ったら残りのつけだれ、3の玉ねぎを戻し入れ、全体にたれが絡み味が馴染むまで炒めます。
5. お皿に4を付け合わせを盛り付けて完成です。

簡単で美味しい！！

僕は生姜が効いているのが好きなので多めに入れました！！マヨネーズと一味唐辛子を添えて美味しくいただきました😋

是非作ってみてください☝️