m_masakun’s blog

日常日記です♪♪

夕飯♪♪ 『鳥ナンコツとキャベツの中華風炒め』

まさです😄

 

 

 

主食を食材3品で作るシリーズ♪♪

 

 

 

今回使った食材はこちら!!

 

 

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作ったのは・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『鳥ナンコツとキャベツの中華風炒め』

 

 

食材(2人前)

鳥ナンコツ 150g

キャベツ 1/4個

玉ねぎ 1/2個

豆板醤 大さじ1

オイスターソース 大さじ1

料理酒 大さじ1

塩コショウ 少々

ごま油 大さじ1

 

 

作り方
  1. キャベツは一口大、玉ねぎは5mm幅で切る。
  2. フライパンにごま油を引いて鳥ナンコツを炒める。
  3. 焼き色がついてきたらキャベツと玉ねぎを入れて塩コショウをして炒める。
  4. キャベツがしんなりしてきたら料理酒、豆板醤、オイスターソースを入れてさらに炒める。
  5. お皿に盛り付けて完成。

 

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感想

ちょい辛で美味しかったです!!😋

鳥ナンコツがちょっと高いので材料費は400円程度で作れるのでぜひ作ってみてください☝️