夕飯♪♪ No101 『豚バラとニラもやしの豆板醤炒め』

まさです😄

主食を食材3品で作るシリーズ♪♪

今回使ったのは・・・

『豚バラとニラもやしの豆板醤炒め』

材料

豚バラ 100g

もやし 50g

ニラ 50g

豆板醤 大さじ1

醤油 小さじ1

すりおろしにんにく 小さじ1

料理酒 大さじ1

ごま油 大さじ1

作り方

1. フライパンにごま油、にんにくを入れて中火で香りが出るまで炒める。
2. 豚バラを入れて色が変わるまで炒めたらもやしニラを入れる。
3. 料理酒、豆板醤、醤油を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
4. 2、3分経ったら蓋を開け、様子を見て炒めてお皿に盛り完成。

感想

少しピリ辛でご飯がススム！！😋

材料費は300円、簡単に作れるのでぜひ作ってみてください☝️