夕飯♪♪ No112 『豚の生姜焼き』

まさです😄

主食を食材3品で作るシリーズ♪♪

今回使った食材は・・・

何を作ったかというと・・・

『豚の生姜焼き』

材料 (2人前)

豚バラ 200g

玉ねぎ 1/2個
①しょうゆ 大さじ1
①料理酒 小さじ2
①みりん 小さじ2
①すりおろし生姜 小さじ2
①砂糖 小さじ1
サラダ油 大さじ1

マヨネーズ 適量

七味唐辛子 適量

付け合わせ
キャベツ 100g

作り方

1.  キャベツは千切りにします。
2. 豚バラは食べやすい大きさに、玉ねぎは5mm幅に切ります。
3. ボウルに①の材料を入れて混ぜ合わせて2を入れて冷蔵庫で味を染み込ませます。
4. 3を耐熱皿に移し、3分加熱します。
5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを入れて炒めます。
6. 玉ねぎがきつね色になってきたら、4の豚バラだけを入れて表面に火を入れます。
7. 豚バラにも火が通ってきたら4の残りのタレを入れてからめます。
8. 付け合わせの1を添えた器に7を盛り付けて完成です。

感想

定番で簡単、誰でも作れて美味しかったです！！😋

付け合わせのキャベツ、マヨネーズ、七味唐辛子もいい感じでした！！

材料費も300円程度で作れるので、是非作ってみてください☝️