夕飯♪♪ No070 『豚バラとピーマンのケチャップ炒め』

まさです😄

主食を食材3品で作るシリーズ♪♪

今回でなんと70回目！！㊗️

全部作ったわけではないけど100回作りました！！と言えるようにします！！

そして今回作った主食は・・・

『豚バラとピーマンのケチャップ炒め』

材料 (2人前)

豚バラ肉 (薄切り) 150g
ピーマン 4個
玉ねぎ 1/2個
①ケチャップ 大さじ2
①料理酒 大さじ1/2
①塩こしょう ふたつまみ
サラダ油 小さじ2
粉チーズ 小さじ1

作り方

1. ピーマンは乱切りにします。
2. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
3. 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて肉の色が変わるまで炒め、2を入れて炒めます。
5. 玉ねぎがしんなりしたら、1、①を入れて全体に味がなじむまで中火で炒めます。
6. 火から下ろし、器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。

感想

ケチャップの酸味が程よくて効いて美味しかったです！！食材だけなら250円程度で作れて、鳥もも肉とか他のお肉、野菜でも美味しくできそうです😋

是非作ってみてください☝️