まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『納豆とアボガドキムチ丼』 食材 ご飯 150g 納豆 1パック アボガド 1/2個(今回は小さかったので1個) キムチ 30g しょうゆ 大さじ1 わさび お好みの量 作り方 ご飯の上にパックについているタ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『ワンパンで 納豆きのこスパゲティ』 材料 (1人前) スパゲティ 100gしめじ 50g納豆 1パックすりおろしニンニク 小さじ1/2熱湯 250ml塩 少々①めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ1①塩 少々①黒こしょう …

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ と言いたいところですが・・ ・ 前から食べてみたいこれを作ってみました！！ もやしを追加するだけで出来るインスタントラーメン！！ でもリアルに近づけたいと思いキャベツも入れました！！☝…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『お肉たっぷり 肉汁うどん』 材料 (1人前) うどん (ゆで) 1玉 お湯 適量 肉汁 長ねぎ 1/2本豚バラ肉 (薄切り) 100g にんじん 1/4本 お湯 200mlめんつゆ (2倍濃縮) 100ml 作り方 鍋にお湯を沸…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ アレンジ編！！ 何をアレンジしたのかというと、 ↓↓↓ ‪『大根の味噌そぼろ煮丼』 masakun.hatenablog.com/entry/2020/08/04/073037‬ どうアレンジをしたかというと、ご飯の上にのせていたのを…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は作ったのは・・・ 『えのきと鶏ささみのポン酢がけ』 食材 えのき 1束鶏ささみ (計100g) 2本①酒 大さじ1①塩 少々 すりおろししょうが 小さじ1 すりおろしにんにく 小さじ1/2ポン酢 大さじ4 小口ネギ 作り方 鶏…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ ではなく アレンジ編！！ 今回は何をアレンジしたのかというと・・・ 『やげん軟骨のピリ辛トマト煮込み』 どうアレンジをしたかというと、またまたつけ麺です！！ トマトつけ麺第2弾！！ レシピは以下を参考にして…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『豚バラ肉と白菜のミルフィーユ』 材料 豚バラ肉 (薄切り) 200g白菜 1/4個水 300ml①めんつゆ 50ml①塩 少々 作り方 フライパンに水、①を入れます。 白菜、豚バラ肉を交互に5回重ね、5cm幅に切…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『やげん軟骨のピリ辛トマト煮込み』 材料 (2人前) やげん軟骨 200g塩こしょう (下味用) 小さじ1/4玉ねぎ 50g しめじ 1株 ニンニク 1片鷹の爪輪切り 小さじ1/4カットトマト缶 200g 水 100ml ①…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『大根の味噌そぼろ煮丼』 材料 (2人前) 合挽き肉 150g大根 1/4本①砂糖 大さじ2①酒 大さじ2①みりん 大さじ2①しょうゆ 大さじ1/2①味噌 大さじ1/2①水 150ml 小口ネギ お好みの量 作り方 大根の皮…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ アレンジ編！！！ アレンジしたのは『麻婆ナス』 前回作った麻婆ナスをご飯ではなく麺で食べました 参考に前回のレシピを載せます ↓↓↓ ‪https://m-masakun.hatenablog.com/entry/2020/08/02/07…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『麻婆ナス』 材料 (2人前) ナス 3本長ねぎ 1/3本豚ひき肉 150g ごま油 大さじ1 調味料豆板醤 大さじ1甜麺醤 大さじ1オイスターソース 大さじ1みりん 大さじ1すりおろし生姜 小さじ1すりおろし…

まさです ラーメン巡り♪♪ 今回行ったお店は・・・ 『らあめん 花月嵐 大森東口店』 ずーーーと、気になっていたお店で、週なのか月なのか他のラーメン屋さんとコラボをしていて、今は新宿の人気店の風雲児とコラボ！！ 食べたいのは山々でしたが普通の『げん…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は何を作ったかというと・・・ 『さっぱり豚バラともやしうどん』 今回は完全に手抜き料理です 材料 うどん 1玉 もやし 1袋 豚バラ肉 100g めんつゆ 大さじ2 ポン酢 大さじ2 ラー油 お好みの量 塩胡椒 料理酒 大…

まさです ラーメン巡り♪♪ 今回行ったお店は・・・ 『ザ・ラーメンスモールアックス』 二郎系のお店で店内に入るとカウンターで7席程の広さ！！ 販売機で小ラーメン(250g、750円)の食券を買って着席！！！ コールは野菜以外のニンニク、アブラ、カラメがマシ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回でなんと70回目！！㊗️ 全部作ったわけではないけど100回作りました！！と言えるようにします！！ そして今回作った主食は・・・ 『豚バラとピーマンのケチャップ炒め』 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 150gピ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 簡単にできて、しかも安く作れる料理を書いています！！夕飯の参考にしていただければ嬉しいです 今回は何を作ったかというと・・・ 『さっぱり冷製和風サバ缶パスタ』 前にも同じような料理を作ったので参考にして…

まさです 今回は、 ラーメン巡り♪♪ 行ったお店は・・・ 『三三七 大森店』 久々に行きました！！！ 前に何を食べたのかを忘れるぐらい久々で『醤油煮干つけ麺』をチョイス！！ 出てきたのがこちら！！ そしてお腹が空いていたこともあり、ミニ焼豚飯も注文！…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『鶏なんこつのピリ辛炒め』 材料 (2人前) 鶏なんこつ 150gピーマン 2個玉ねぎ (100g) 1/2個 ニンニク 1片①料理酒 大さじ1①しょうゆ 小さじ1①砂糖 小さじ1①オイスターソース 小さじ1①豆板醤 小…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作るのは・・・・ 『蒸し鶏 〜しめじと豆板醤ソース〜』 食材 鶏むね肉 1枚(150g) 料理酒 大さじ1 塩 ひとつまみ ①しめじ 1/2 ①豆板醤 大さじ1 ①甜麺醤 大さじ1 ①ニンニク 小さじ1 ①ショウガ 小さじ1 ①マヨネー…

まさです 最近ラーメンにハマっていて、しかも二郎系！！！ ちょっと体型を気にし始めているこの頃ですが関係ない！！ 今日は桜木町で用事があったので探索！！！ あったのがこちらのお店！！！ 『ゴル麺』 ゴル麺ってどういう意味なんだろう？？と思い調べ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ ではなく ラーメンシリーズ♪♪ 今回行ったお店は・・・ 『豚山』大森店 久々に壱六屋の前を通ったら通ったら新しくお店がオープンしていて、更に長くやっていた壱六屋が閉店をしていたびっくり！！！ ついに大森にも…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ ではなく、友達との予定があったので事前にご飯を食べに行きました☝️ お店は・・・ 『やよい軒』 ここの来るといつも頼むのが しょうが焼き定食！！ いつもと違う光景が！！！！ 小皿の豆腐が二つある 友達からの差…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『鶏むね肉と白菜のとろとろうま煮』 材料 (2人前) 鶏むね肉 (250g)1枚 下味塩 小さじ1/2料理酒 大さじ1片栗粉 大さじ1/2 白菜 300g 調味料鶏ガラスープの素 小さじ2水 100mlしょうゆ 大さじ1砂糖 小さ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ほうれん草と豚バラ肉の簡単炒め』 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 150gほうれん草 60gお湯 (下茹で用) 500ml塩 (下茹で用) ひとつまみニンニク 1片ナス 1本水 (浸す用) 適量ポン酢 大さじ2料理酒 …

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『鳥もも肉と茄子の味噌マヨ炒め』 材料 鳥もも肉 1枚 茄子 1本 しめじ 50g 味噌 大さじ1 マヨネーズの大さじ1 料理酒の大さじ1 小口ネギ(小口切り) お好みの量 七味唐辛子 お好みの量 作り方 鳥もも肉…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『よだれ鶏』 材料 (2人前)鶏むね肉 200g料理酒 大さじ1砂糖 小さじ1長ねぎ 1/4本 タレしょうゆ 大さじ1酢 大さじ1砂糖 大さじ1ラー油 大さじ1すりおろしニンニク 小さじ1 作り方 鶏むね肉は皮を取り除…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ ではなく、アレンジ編！！！ 今回はアレンジするのは・・・ 『ごぼうと鶏むね肉の甘辛煮』 参考レシピは ↓↓↓ ‪夕飯♪♪ No054 『ごぼうと鶏むね肉の甘辛煮』 - m_masakun’s blog https://m-masakun.hatenablog.com/ent…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ごぼうと鶏むね肉の甘辛煮』 材料 (1人前)ごぼう 1/2本鶏むね肉 150g生姜 5g水150ml①しょうゆ大さじ2①みりん 大さじ1①酒 大さじ1①砂糖 小さじ1万能ねぎ 適量塩こしょう 適量サラダ油 大さじ1 作り方…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『和風ジェノベーゼパスタ』 『愛妻家の幸せレシピ』さんのブログ内にあったレシピを参考にさせていただきました！！！ 作り方、材料は参考レシピをご覧ください ↓↓↓ ‪刻んで混ぜるだけ☆大葉を使った和…