まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ アレンジ編！！ 何をアレンジしたのかというと、 ↓↓↓ ‪『大根の味噌そぼろ煮丼』 masakun.hatenablog.com/entry/2020/08/04/073037‬ どうアレンジをしたかというと、ご飯の上にのせていたのを…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は作ったのは・・・ 『えのきと鶏ささみのポン酢がけ』 食材 えのき 1束鶏ささみ (計100g) 2本①酒 大さじ1①塩 少々 すりおろししょうが 小さじ1 すりおろしにんにく 小さじ1/2ポン酢 大さじ4 小口ネギ 作り方 鶏…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ ではなく アレンジ編！！ 今回は何をアレンジしたのかというと・・・ 『やげん軟骨のピリ辛トマト煮込み』 どうアレンジをしたかというと、またまたつけ麺です！！ トマトつけ麺第2弾！！ レシピは以下を参考にして…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『豚バラ肉と白菜のミルフィーユ』 材料 豚バラ肉 (薄切り) 200g白菜 1/4個水 300ml①めんつゆ 50ml①塩 少々 作り方 フライパンに水、①を入れます。 白菜、豚バラ肉を交互に5回重ね、5cm幅に切…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『やげん軟骨のピリ辛トマト煮込み』 材料 (2人前) やげん軟骨 200g塩こしょう (下味用) 小さじ1/4玉ねぎ 50g しめじ 1株 ニンニク 1片鷹の爪輪切り 小さじ1/4カットトマト缶 200g 水 100ml ①…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『大根の味噌そぼろ煮丼』 材料 (2人前) 合挽き肉 150g大根 1/4本①砂糖 大さじ2①酒 大さじ2①みりん 大さじ2①しょうゆ 大さじ1/2①味噌 大さじ1/2①水 150ml 小口ネギ お好みの量 作り方 大根の皮…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ アレンジ編！！！ アレンジしたのは『麻婆ナス』 前回作った麻婆ナスをご飯ではなく麺で食べました 参考に前回のレシピを載せます ↓↓↓ ‪https://m-masakun.hatenablog.com/entry/2020/08/02/07…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『麻婆ナス』 材料 (2人前) ナス 3本長ねぎ 1/3本豚ひき肉 150g ごま油 大さじ1 調味料豆板醤 大さじ1甜麺醤 大さじ1オイスターソース 大さじ1みりん 大さじ1すりおろし生姜 小さじ1すりおろし…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は何を作ったかというと・・・ 『さっぱり豚バラともやしうどん』 今回は完全に手抜き料理です 材料 うどん 1玉 もやし 1袋 豚バラ肉 100g めんつゆ 大さじ2 ポン酢 大さじ2 ラー油 お好みの量 塩胡椒 料理酒 大…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回でなんと70回目！！㊗️ 全部作ったわけではないけど100回作りました！！と言えるようにします！！ そして今回作った主食は・・・ 『豚バラとピーマンのケチャップ炒め』 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 150gピ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 簡単にできて、しかも安く作れる料理を書いています！！夕飯の参考にしていただければ嬉しいです 今回は何を作ったかというと・・・ 『さっぱり冷製和風サバ缶パスタ』 前にも同じような料理を作ったので参考にして…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作ったのは・・・ 『鶏なんこつのピリ辛炒め』 材料 (2人前) 鶏なんこつ 150gピーマン 2個玉ねぎ (100g) 1/2個 ニンニク 1片①料理酒 大さじ1①しょうゆ 小さじ1①砂糖 小さじ1①オイスターソース 小さじ1①豆板醤 小…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回作るのは・・・・ 『蒸し鶏 〜しめじと豆板醤ソース〜』 食材 鶏むね肉 1枚(150g) 料理酒 大さじ1 塩 ひとつまみ ①しめじ 1/2 ①豆板醤 大さじ1 ①甜麺醤 大さじ1 ①ニンニク 小さじ1 ①ショウガ 小さじ1 ①マヨネー…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『鶏むね肉と白菜のとろとろうま煮』 材料 (2人前) 鶏むね肉 (250g)1枚 下味塩 小さじ1/2料理酒 大さじ1片栗粉 大さじ1/2 白菜 300g 調味料鶏ガラスープの素 小さじ2水 100mlしょうゆ 大さじ1砂糖 小さ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ほうれん草と豚バラ肉の簡単炒め』 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 150gほうれん草 60gお湯 (下茹で用) 500ml塩 (下茹で用) ひとつまみニンニク 1片ナス 1本水 (浸す用) 適量ポン酢 大さじ2料理酒 …

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『鳥もも肉と茄子の味噌マヨ炒め』 材料 鳥もも肉 1枚 茄子 1本 しめじ 50g 味噌 大さじ1 マヨネーズの大さじ1 料理酒の大さじ1 小口ネギ(小口切り) お好みの量 七味唐辛子 お好みの量 作り方 鳥もも肉…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『よだれ鶏』 材料 (2人前)鶏むね肉 200g料理酒 大さじ1砂糖 小さじ1長ねぎ 1/4本 タレしょうゆ 大さじ1酢 大さじ1砂糖 大さじ1ラー油 大さじ1すりおろしニンニク 小さじ1 作り方 鶏むね肉は皮を取り除…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ ではなく、アレンジ編！！！ 今回はアレンジするのは・・・ 『ごぼうと鶏むね肉の甘辛煮』 参考レシピは ↓↓↓ ‪夕飯♪♪ No054 『ごぼうと鶏むね肉の甘辛煮』 - m_masakun’s blog https://m-masakun.hatenablog.com/ent…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ごぼうと鶏むね肉の甘辛煮』 材料 (1人前)ごぼう 1/2本鶏むね肉 150g生姜 5g水150ml①しょうゆ大さじ2①みりん 大さじ1①酒 大さじ1①砂糖 小さじ1万能ねぎ 適量塩こしょう 適量サラダ油 大さじ1 作り方…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『和風ジェノベーゼパスタ』 『愛妻家の幸せレシピ』さんのブログ内にあったレシピを参考にさせていただきました！！！ 作り方、材料は参考レシピをご覧ください ↓↓↓ ‪刻んで混ぜるだけ☆大葉を使った和…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ではなく 今回は・・・ アレンジ！！ 何をアレンジするかというと・・・ 『砂肝のネギ塩丼』 前々回に作った砂肝のネギ塩丼のご飯を別のものに変えちゃいます！！！ 前回のレシピはこちらを参考に ↓↓↓ ‪‪夕飯♪♪ No050…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ アレンジ！！ 何をアレンジするかというと・・・ 『麻婆豆腐』 前々回に作った麻婆豆腐をラーメンにしちゃいます 前回のレシピはこちらを参考に ↓↓↓ ‪夕飯♪♪ No049 『麻婆豆腐』 - m_masakun’s blog ht…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『砂肝のネギ塩丼』 材料 (1人前)ごはん (温かいもの) 200g砂肝 100g長ねぎ 1/3本すりおろしニンニク 小さじ1 レモン汁 小さじ1白いりごま 小さじ1黒こしょう ひとつまみごま油 小さじ1白いりごま (仕…

まさです 久々の主食を食材3品だ作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『麻婆豆腐』 材料 (2人前)絹ごし豆腐 (300g) 1丁お湯 (ゆで用) 適量豚ひき肉 100g長ねぎ 1/2本①豆板醤 小さじ2①豆鼓醬 小さじ1①みそ 小さじ1①すりおろしニンニク 小さじ1鶏ガラスープの素 小さ…

まさです 今回はお昼ご飯をお届けしようと思います 食べたものは・・・ 『お茶漬け』と『餃子』 お茶漬けは友達からのプレゼントで、ふりかけ風のお茶漬けではなく 食べたのはこちら 開けるとこんな感じ 実際にご飯の上にのせてお湯をかけると 続いて餃子は…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ししゃものポン酢マリネ』 材料(2 人分) シシャモ 8尾ネギ 1/4本ミョウガ 2個生姜 1/2個ゴマ油 大さじ1 料理酒 大さじ1市販のポン酢 大さじ2 作り方 生姜・ミョウガ、ネギはせん切りにする。 アルミ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『アボカドとサーモンのユッケ丼』 材料 (1人前)ごはん 200gサーモン (刺身用、柵) 100gアボカド 1/2個レモン汁 小さじ1/2 卵黄 1個 タレしょうゆ 大さじ1コチュジャン 小さじ2ごま油 小さじ2砂糖 小さ…

まさです 今回はお昼ご飯をお届けしようと思います！！！ 『食パンで ツナみそトースト』 材料 (2人前)食パン (8枚切) 2枚ツナ (缶詰) 80g①みそ 小さじ1①マヨネーズ 小さじ1黒こしょう 適量 作り方 ツナ缶は油を切り、ボウルに出してほぐします。 1に①を加え…

まさです 今回は万能な調味料を作ってみました！！！ それは・・・ 『大葉味噌』 材料 大葉 20枚 赤唐辛子 1本 サラダ油 小さじ1 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 味噌 400g 作り方 大葉をみじん切りにする、赤唐辛子は小口切りにする。 フライパンにサラダ…

まさです 主食を食材3品で作るシリーズ♪♪ 今回は・・・ 『ししゃもとしめじの大葉味噌のホイル焼き』 材料 ししゃも 5〜7匹 しめじ 1/2 玉ねぎ 1/4個 大葉味噌 大さじ1 料理酒 大さじ1 作り方 玉ねぎは千切り、しめじは軸を取り適当な大きさにさく。 アルミ…